Comment faire cuire du riz avec de la saucisse fumée

Mélanger le riz et une partie du bouillon dans une casserole, porter à ébullition, cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit. (J'utilise du riz brun donc pour moi, ça prend du temps à cuire!)

En attendant, hachez le reste de vos ingrédients. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Assaisonner de sel, de poivre et de poivre de Cayenne. Ajouter une tasse de bouillon, cuire jusqu'à réduction.

Ajouter le riz, remuer pour incorporer le tout. Garnir de persil, assaisonner au goût et déguster 😊