Comment faire du poulet au four avec des pommes de terre


Trancher les oignons, l'ail et la pomme de terre à l'aide d'une trancheuse à légumes.

J'aime utiliser ce slicer, cela rend les choses beaucoup plus faciles!

Faites chauffer de l'huile d'olive (feu doux) et faites fondre un cube de bouillon de poulet dans une casserole et remuez pendant une minute ou deux. Lorsque le bouillon a fondu, arrêtez.

Prenez un peu du mélange d'huile d'olive et étalez-le sur une cocotte en céramique. Tout comme cette image. Le début de l'assortiment des tranches de pommes de terre.

Prenez des rondelles d'oignon et assemblez-les sur les pommes de terre.

Posez les quatre poitrines de poulet sur les oignons. J'ai laissé tomber des oignons de printemps comme vous pouvez le voir =)

Versez un peu du mélange d'huile d'olive sur les poitrines de poulet.

Ajoutez des rondelles d'oignon, des tranches d'ail, des oignons nouveaux et des asperges sur les poitrines de poulet.

Ajoutez aussi les brocolis, puis versez ce qui reste de ce mélange d'huile d'olive et saupoudrez du vinaigre de cidre de pomme. N'oubliez pas de préchauffer le four à 200 degrés Celsius.

Cuire au four pendant 30 minutes. Puis sortez la cocotte. Avec un gant de cuisine, versez le mélange de la cocotte sur un bol doseur puis versez-le à nouveau sur le poulet. Cuire au four pendant 45 minutes.

Lorsque le poulet est brun doré et cuit, retirer du four et servir. Bon apetit!


Voir la vidéo: Recette de poulet rôti inratable. Roast Chicken Recipe - English Subtitles - 750g


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