Comment faire du pain doré à la challah


Trancher la challah en tranches de 1/2 pouce.

Cassez 4 œufs dans le bol.

Fouettez les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux

Étape importante Fouettez une tasse de lait dans les œufs. Désolé pour les mains qui gênent!

Ajoutez une pincée de sel, du sucre, une cuillère à café de vanille dominicaine et de la cannelle au goût. Mélangez à nouveau.

Placez la challah tranchée dans le mélange de pain doré en vous assurant que chaque tranche reçoit suffisamment de mélange. Ne surchargez pas les tranches car elles se briseront en morceaux lorsque vous les transférez dans la poêle.

Beurrer une poêle antiadhésive à feu moyen.

Placer le pain doré dans la poêle. Retourner après 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

A déguster avec du sirop et du café espagnol!

Ma tasse!!


Voir la vidéo: Préparez vos hallot de Chabbat, avec Pascale Bensimon, suivant la recette du chef Laik.


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