Comment faire un flan mexicain traditionnel


ce sont vos ingrédients!

Préchauffez le four à 350 degrés.

ajoutez le sucre dans une poêle à flanera. si vous n'avez pas de casserole à flanera, vous pouvez utiliser une petite casserole ou une casserole allant au four.

baisser le feu à vif et secouer doucement la poêle pendant que le sucre fond.

mélanger les laits, les œufs et la vanille dans un mélangeur.

verser le mélange du mélangeur dans le moule à flanera sur le sucre fondu.

mettre le couvercle sur la casserole de flanera et placer dans un pouce d'eau dans une plus grande casserole créant un bain d'eau.

cuire au four pendant 45 minutes à 350 degrés.

retirez soigneusement le couvercle. utilisez un couteau autour du bord du flan pour le détacher de la poêle.

boom. prendre plaisir.

à déguster avec une boule de glace ciao bella à la lime clé.


Voir la vidéo: Comment faire un flan au caramel. 3 ingredients


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