Comment faire une superbe Bruschetta!


Préchauffez votre four à 200 degrés C. Tranchez du pain ciabatta et placez-le au four pour faire griller, pendant environ 10 minutes.

Coupez vos tomates en quartiers.

Épépinez vos tomates en tenant la partie épépinée et en passant le couteau en dessous. Le tenir ainsi vous évite de vous couper accidentellement.

Lorsque vous les avez épépinées, coupez la tomate en lanières dans le sens de la longueur. Un peu sur un angle fonctionne mieux.

Tranche tranche tranche ...

Ensuite, coupez à nouveau les tomates dans le sens de la longueur pour créer de petits cubes. Si vous voulez ajouter l'oignon, coupez-le en dés maintenant.

Faites une pause si vous en avez envie et regardez de superbes émissions de télévision ... 10 points à ceux qui connaissent cette émission. ;)

Hachez finement votre basilic.

Maintenant, jetez votre tomate, basilic, oignon, un peu de sel et de poivre dans un bol et versez dans un peu d'huile d'olive, à la manière de Jamie Oliver.

Mélangez ça!

Vérifiez votre pain. Quand il est beau et brun, sortez-le du four.

Coupez une gousse d'ail en deux et frottez-la sur le pain. Non, ce n'est pas un euphémisme pour quoi que ce soit. XD

Garnir le pain d'un peu de mélange. Ajoutez du vinaigre balsamique (facultatif).

Garnir de sel de mer et de fromage feta / chèvre. (Également facultatif).

OM NOM NOM!!!! Profitez de la merde de votre délicieuse bruschetta. : 3


Voir la vidéo: Bruschetta italiana Rezept #chefkoch


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