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Ingrédients
Faites fondre un peu d'huile de coco à feu moyen.
Ajoutez une poignée d'épinards et une pincée de sel à l'ail. Frire jusqu'à vert foncé.
Assiette les épinards et réserver.
Faites frire deux œufs dans de l'huile de coco - n'importe quel style
Garnir de tranches de tomates cerises et déguster !!!
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