Comment faire un sandwich au poulet et à l'avocat sain et délicieux


Voici les principaux ingrédients dont vous aurez besoin.

J'utilise une portion de 4 onces de poitrine de poulet pour le sandwich (16 onces au total pour faire plusieurs repas pour le lendemain.) Papillon / coupez votre poitrine de poulet épaisse en morceaux plus minces ... environ 1/2 "d'épaisseur.

Assaisonner avec une pincée de poivre noir, du thym séché et du sel casher des deux côtés.

Tournez le dessus de la cuisinière à feu moyen, ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Lorsque la poêle est chaude à feu moyen, mettez le poulet dedans. Laissez-le cuire de ce côté pendant 3-4 minutes, ne le retournez pas.

Après 3-4 minutes, retournez le poulet de l'autre côté. Laisser cuire à nouveau 3-4 minutes.

À l'aide d'un couteau, tranchez soigneusement votre avocat. J'utilise 1/4 d'un gros avocat.

Une fois votre poulet cuit, placez-le sur une assiette pour qu'il repose pendant 2 minutes pendant que vous préparez le reste de vos ingrédients.

Faites griller vos 2 morceaux de pain de blé entier.

Vous pouvez utiliser de la mayonnaise faible en gras ou de la moutarde. J'aime la mayonnaise dans la mienne.

Étalez de la mayonnaise sur le pain. Vous pouvez le faire sur les deux tranches, je ne le fais que sur une seule tranche.

À l'aide d'un couteau, coupez votre poitrine de poulet légèrement en biais en morceaux uniformes.

Ajoutez d'abord votre laitue sur le pain.

Ajoutez ensuite le poulet.

Ajoutez enfin les tranches d'avocat.

Top it!

Prendre plaisir!


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