Comment faire un café vietnamien à la maison


En vietnamien, on l'appelle "Ca Phe Sua Da (froid) ou Ca Phe Sua Nong (chaud)", cela signifie "café au lait". Le café a un goût fort ...

Voici quelques équipements ...

Versez le café environ 2 cuillères ...

1. Mettez la coupelle du filtre, et appuyez un peu ... n'appuyez pas trop fort .. 2. Ajoutez un peu de lait de sueur au verre

Versez un peu d'eau chaude et attendez 20 secondes. Après cela, versez à nouveau de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit plein, puis fermez la tasse ...

Maintenant, vous pouvez voir que le café tombe peu à peu dans le verre ... et vous attendez environ 4-6 minutes jusqu'à ce que le café cesse de tomber ...

Vous pouvez également ajouter du glaçon ... :)

C'est ça ... Café vietnamien glacé ou Ca Phe Sua Da ....


Voir la vidéo: VIETNAM - La recette du café à loeuf


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