Comment faire des hamburgers marocains faciles


Rassemblez tous vos ingrédients.

Mettez la viande dans un grand bol à mélanger. J'aime utiliser de la dinde hachée

Ajoutez les courants. J'aime être très généreux ici. Les courants ajoutent une agréable douceur.

Ensuite, ajoutez la pâte de tomate.

Ajoutez du cumin moulu. Encore une fois, j'aime un montant généreux.

Ajouter la cannelle moulue, le sel et le poivre.

Vaporiser ou huiler une grande plaque chauffante antiadhésive et mettre à feu moyen.

Former le mélange de viande en hamburgers et placer sur une poêle chaude. Cuire en retournant une fois 3-4 minutes de chaque côté pour feu moyen.

Je les aime pour former une croûte.

J'aime servir avec du taboule, du tzadeki, des poivrons rouges rôtis et des aubergines et de l'humus. Les hamburgers sont également délicieux servis en sandwich sur des pita ou des pains multigrains.


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