Comment faire une salade de concombre et tomate fraîche et facile


Commencez avec les ingrédients les plus frais possibles. Voici tous les produits dont vous aurez besoin. Assurez-vous de vérifier l'onglet des fournitures pour tout ce dont vous avez besoin

Tout d'abord, coupez votre basilic. Nous allons utiliser une méthode appelée «coupe chiffonnade». Empilez vos feuilles de basilic les unes sur les autres et roulez comme un cigare. Ensuite, utilisez votre couteau pour couper en fines lanières.

Voici comment faire une chiffonnade

Après, nous coupons plusieurs fois pour obtenir une coupe plus fine.

Ensuite, la moitié de votre concombre anglais

Couper en fines tranches. Ce sont environ un huitième de pouce

Maintenant la moitié des tomates

Ensuite, coupez la pointe de votre oignon mais assurez-vous de laisser la racine dessus. Ensuite, coupez votre oignon en deux, en passant par le centre de la racine

Épluchez l'oignon à moitié

Voici une coupe longitudinale de l'oignon. Faites de fines tranches, en commençant par le bord extérieur de l'oignon, en coupant vers le milieu pour obtenir des tranches uniformes. Il m'a fallu un peu de pratique pour comprendre ça

Maintenant pour la mozzarella. Nous avons une balle de 8 oz et n'allions en utiliser que la moitié pour le moment

Maintenant coupé en tranches

Maintenant en morceaux de votre préférence

Voici tous les ingrédients préparés

Assiette tous les ingrédients à parts égales. Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique au goût. Cassez du poivre noir sur le dessus et servez. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Comment dégorger un concombre


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