Comment faire cuire des crêpes végétaliennes aux bleuets et aux bananes


J'aime faire des emplettes dans les magasins d'aliments naturels comme Whole Foods ou Trader Joe's. J'ai trouvé la pâte à crêpes dans les aliments entiers.

Je commence par trancher les bananes

Prenez une poignée d'amandes. Et les amandes sont parfaites pour vous!

Prenez un couteau et placez-le sur une amande

Avec la paume de votre main, appuyez pour écraser l'amande. *S'il vous plaît soyez prudente*

Et amande pilée :)

J'aime hacher un peu plus finement.

Mélangez une tasse de mélange à crêpes avec 3/4 tasse de lait de soja, deux cuillères à soupe d'huile et environ 1/2 tasse de gruau. Ajouter les amandes hachées

Saupoudrez de cannelle. Plus ou moins à votre goût

Vaporiser la poêle d'huile de canola. Conserver à feu moyen

La pâte doit être légèrement crémeuse. Ajoutez plus de lait de soja s'il est trop épais.

Ayez vos bananes et myrtilles à portée de main pour faire les crêpes.

Mettre 3-4 cuillerées de pâte dans le moule

Étalez-vous pour faire une belle forme ronde

Je commence par les bananes et j'appuie sur la pâte ...

Et je crée un motif en tant que tel ... Vous pouvez être aléatoire ou tout ce dont vous avez envie ...

J'aime placer une plus grosse myrtille au milieu. Appuyez sur la pâte ...

Et je fais ce genre de motif pour les crêpes.

Lorsque les bords sont un peu bruns, vous pouvez retourner la crêpe

Vous ne verrez pas la conception de l'autre côté la plupart du temps. Appuyer sur le fruit l'empêche simplement de s'envoler de la crêpe lors du retournement. Peut prendre un peu de pratique.

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C'est la pâte que j'aime utiliser. Il a bon goût et est entièrement sans gluten et sans produits laitiers.

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Assurez-vous de chercher le petit "V" pour vegan!

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S'il vous reste des bananes, ne les jetez PAS ... Vous pouvez faire une belle garniture pour ces délicieuses crêpes que vous venez de faire

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Ajoutez une cuillère à soupe de tartinade EarthBalence et placez les bananes dans la casserole à feu doux

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Ajoutez un peu de sirop d'agave dans la poêle. Faire sauter les bananes pendant quelques minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ils ont un goût de bonbon!

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Et voila! Garnissez le tout avec du sirop d'érable 100% biologique.


Voir la vidéo: Crêpes aux bananes deux ingrédients


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