Comment réparer le poulet piccata


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8 étapes

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Écraser finement les escalopes de poulet

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Ajouter le jus de citron, puis le bouillon de volaille et réduire. Enfin, ajoutez les câpres

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Le temps de manger!

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Ingrédients

Poitrines de poulet désossées
Champignons
câpres
Jus de citron
Stock de poulet
Beurre et huile d'olive
Fluor, sel et poivre

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