Comment faire des penne parmesan


Faire bouillir les penne 11 minutes puis égoutter l'eau.

Ajouter l'huile et le beurre dans une grande casserole ou un wok. Faire fondre le beurre à feu moyen.

Ajouter l'ail et remuer.

Faire sauter l'ail quelques minutes ou deux, en remuant de temps en temps. Ne laissez pas l'ail brûler.

Mélanger les penne dans l'huile et le beurre et remuer pour mélanger. Cuire quelques minutes jusqu'à ce que les pâtes soient bien chaudes.

Versez les pâtes dans un bol et saupoudrez de basilic, d'un peu de sel et d'une poignée de parmesan rasé. Servez et dégustez!


Voir la vidéo: Recette de Sauce façon carbonara - 750g


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