Comment faire du lait de riz à la cannelle (Horchata) facile en 30 minutes


Consultez la liste des ingrédients pour consulter les portions de chacun: riz, cannelle moulue, eau, lait et sucre.

Je vais le faire dans 2 pichets en plastique si vous voulez en utiliser 1 c'est ok :)

Mettez 100 ml de riz.

Et remplissez-le de 175 ml d'eau ...

... Et attendez 30 min ... Le riz a besoin d'absorber l'eau

Après 30 min. L'eau doit ressembler à ça ...

... Mettez le riz dans un mixeur puis ajoutez une demi-cuillère à soupe de cannelle moulue ...

Versez une tasse d'eau dans le mixeur ...

... puis mélangez le tout jusqu'à ce que les granules de riz soient extrêmement fins (cette étape est vraiment importante) mélangez-le pendant 2 minutes.

... Maintenant, tamisez le riz dans le pichet.

Maintenant, remplissez le pichet d'eau et laissez de l'espace pour une tasse de lait. Après avoir été rempli d'eau, ajoutez la tasse de lait.

Enfin, ajoutez du sucre au goût :)

:) vous avez terminé!!! Placez-le sur le réfrigérateur et dégustez-le bien froid !!!


Voir la vidéo: Lait de coco, la recette maison! Faire son lait de coco soi-même


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