Comment faire cuire un sauté végétarien


Tous les ingrédients

Hacher tous les légumes

Couper le tofu en petits cubes et émincer l'ail

Ajouter de l'huile dans le wok et mettre la flamme à feu vif

Mettez le tofu et l'ail dans le wok et ajoutez 1 cuillère à soupe de vin de riz et 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz et continuez à remuer

Ajoutez de l'origan, du poivre noir et du gingembre, je les ajoute visuellement à mon goût, alors faites-le en conséquence pour vos propres goûts. Augmenter le feu à moyen et faire sauter pendant quelques minutes. 9

Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja, augmentez le feu au maximum, puis laissez faire sauter pendant une minute. dix

Ajoutez les légumes! Placez une autre cuillère à café de vin de riz à ce stade si vous préférez un sauté légèrement moins acidulé. 11

Ajouter l'origan, le poivre noir et le gingembre supplémentaires avec les graines de sésame et remuer. 12

Vous devriez remarquer certaines choses. Premièrement, les brocolis devraient commencer à rétrécir ensemble. La règle générale de cuisson s'applique toujours ici, goûtez quelques légumes et voyez ce que vous en pensez.

Servez-le et dégustez! C'est suffisant pour nourrir facilement quelques bouches affamées ou une personne vraiment affamée.


Voir la vidéo: Riz sauté végétarien #194


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