Comment faire cuire de délicieuses chips / frites de pommes de terre!


Préchauffez d'abord votre four à 200 ° C ou 180 ° C s'il s'agit d'un four ventilé. Prenez 2 petites patates douces. Ils sont généralement assez gros, cela devrait donc suffire.

Ensuite, prenez 2 pommes de terre moyennes ...

Vous pouvez éplucher vos pommes de terre si vous le souhaitez, mais je préfère les peaux. Ensuite, coupez-les en deux. Faites de même avec vos patates douces. Vous pouvez couper les extrémités vraiment pointues si vous le souhaitez, car elles ont tendance à brûler.

Ensuite, coupez-les dans le sens de la longueur comme ceci.

Tournez ces morceaux de leur côté et coupez-les en gros morceaux.

Faites de même avec les patates douces.

Mettez-les sur une plaque à pâtisserie. Répartissez-les.

Arroser d'huile d'olive.

Saupoudrez de sel et de poivre. Espacez-les bien, c'est important car s'ils sont trop proches, ils prendront beaucoup de temps à cuire. Il est maintenant temps de les mettre au four!

Ils doivent être cuits pendant environ 25 minutes au total, mais cela dépend de la qualité de votre four! À mi-chemin environ (environ 12 minutes), sortez-les et secouez-les bien pour les retourner

Voici les miens terminés! Miam miam! Ce sont mes préférés! :-) Vous pouvez aussi le faire avec du panais, mais je n'en ai pas eu aujourd'hui.

J'espère que j'ai tout couvert! Si vous avez des questions, n'hésitez pas à laisser un commentaire. Prendre plaisir! :-)


Voir la vidéo: Le Secret des Pommes de terre Croustillantes et Sèches. Recette des FRITES Parfaites - Make fries


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