Comment faire cuire des crêpes sucrées


Ayez tous les ingrédients sous la main.

Commencez par séparer les œufs, en mettant les blancs dans un bol et les jaunes dans un autre. Ajouter la farine, l'extrait de vanille en poudre à pâte, le sucre et le lait aux jaunes et mélanger à une pâte lisse et épaisse.

Donnez-lui un bon mélange! :)

Fouettez les blancs avec le sel jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Pliez-la dans la pâte - elle est maintenant prête à être utilisée.

Ça devrait ressembler a quelque chose comme ca.

Chauffer une bonne poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une partie de votre pâte dans la poêle et faites-la frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle commence à paraître dorée et ferme.

À la fin, vous aurez de belles crêpes sucrées. J'apprécie la confiture de fraises avec la mienne.


Voir la vidéo: LA MEILLEURE RECETTE DE CRÈPES de Paul Bocuse légères et zéro grumeaux


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