Comment faire une trempette au fromage bleu et à l'échalote carmélisée


Tous les ingrédients

Émincez finement vos échalotes.

Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole à feu doux. Laisser cuire les oignons, en remuant seulement de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Laissez-les refroidir et hachez-les assez bien. Mélangez tous les ingrédients ensemble, en incorporant un filet de citron à la fin.

J'ai trouvé cette trempette incroyablement riche, donc le citron a aidé. Je pourrais même utiliser de la crème sure sans gras la prochaine fois. Cela ne ressemble peut-être pas à beaucoup, mais c'est vraiment très savoureux et super facile.


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