Comment faire des barres de bretzel au chocolat, à la noix de coco et au beurre d'arachide


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Tapisser une casserole 8x8 de papier d'aluminium et vaporiser d'un enduit à cuisson. Dans un bol moyen, faire fondre le beurre d'arachide et le beurre au micro-ondes (environ 1 minute).

Écrasez les bretzels dans un robot culinaire (ou avec vos mains. Peu importe).

Incorporer le mélange de beurre d'arachide avec les morceaux de bretzel, le sucre glace et le sel. Répartir uniformément dans le moule préparé et réfrigérer au moins 10 minutes.

En attendant, dans une petite casserole ou un récipient allant au micro-ondes, chauffer la crème épaisse jusqu'à ébullition. Versez sur les pépites de chocolat.

Laisser reposer 2 minutes. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Verser la ganache au chocolat sur la base de beurre d'arachide réfrigérée et étendre uniformément.

Saupoudrer de noix de coco si désiré.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de couper. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Recette: Gâteau au beurre de cacahuètes


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