Comment faire une sauce aux canneberges maison


Lavez et égouttez les canneberges, mélangez tous les ingrédients (en plus du sucre) dans une casserole. Porter à ébullition en remuant de temps en temps.

Ajouter le sucre, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Versez la confiture dans les bocaux désinfectés, désinfectez les bocaux en les faisant bouillir pendant 10 minutes.

Couvrez la bouteille et faites-la bouillir avec 2 pouces d'eau pendant 5 minutes.

Retirez et laissez refroidir les bocaux. Votre confiture est prête et peut durer jusqu'à 6 mois. Il se marie très bien avec le poulet et la dinde cuits au four!


Voir la vidéo: Les Ptites Vites: Sauce aux canneberges


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