Comment faire de la confiture de myrtilles


Lavez et égouttez les myrtilles, écrasez-les avec un presse-purée. Portez-les à ébullition en remuant de temps en temps.

Ajouter le sucre, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Désinfectez les bocaux en les faisant bouillir pendant 10 minutes.

Versez la confiture dans les bocaux désinfectés.

Couvrez la bouteille et faites-la bouillir avec 2 pouces d'eau pendant 5 minutes.

Décorez les bocaux et partagez-les avec vos amis.


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