Comment faire des pâtes au prosciutto


Cette recette est généralement servie avec une sauce à la crème mais elle est tout aussi bonne avec seulement de l'huile d'olive

Faire bouillir les spaghettis, sel pour la saveur. Je pense que les spaghettis sont les meilleures pâtes pour ce plat

Testez un fil de pâtes, s'il vous semble qu'il faut plus de temps, ajoutez les pois surgelés. Égoutter une fois terminé

Coupez les champignons et faites-les griller avec de l'huile d'olive et de l'ail (pré-hachés).

Couper le prosciutto en morceaux de taille moyenne

Cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Le prosciutto rétrécira comme du bacon, alors ajoutez-en plus si vous pensez qu'il n'y en a pas assez. Faites-le légèrement brunir et croustillant pour un bon croquant!

J'ai ajouté des piments verts au prosciutto pour plus de saveur

Mélangez le tout en ajoutant l'huile d'olive et le poivre. Les légumes et la viande tomberont au fond, il est donc préférable d'utiliser une cuillère à pâtes. Garnir de fromage parme si vous le souhaitez!


Voir la vidéo: How to Make Perfect Beef Wellington


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