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2 tasses de semoule de maïs
1/2 tasse de fleur
1 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 oeufs
1/2 tasse de beurre fondu
2 cuillères à café de sel de mer
1 tasse de lait
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien
Utilisez n'importe quel moule à gâteau de votre choix ou en fonte. Préchauffez votre four à 350 * cuisez pendant 25 min. Une fois terminé, vous pouvez étaler un peu de beurre sur votre pain de maïs.
Vous pouvez le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
La fleur AP et le pouvoir de cuisson aident le maïs à rester léger et le gâteau comme lorsqu'il est cuit. Ma torsion pour faire du pain de maïs à partir de zéro en profiter
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