Comment cuisiner des haricots verts végétaliens à la méditerranéenne


Épluchez, lavez vos haricots verts et coupez-les en deux s'ils sont trop longs!

Hacher l'oignon ...

Faire sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés ...

Ajouter la pâte de tomate, faire sauter encore 2 minutes ...

Ajouter les haricots verts, le sel, le sucre et 5-6 cuillère à soupe d'eau, remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient cuits ...

Remuer et cuire

Verser dans une assiette et servir chaud ou froid !!! Nous, les Turcs, mangeons cette nourriture froide en entrée ou en accompagnement et nous adorons ça !!!


Voir la vidéo: Haricots verts sauce tomate capuliato à la sicilienne


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