Comment faire cuire des muffins aux bananes et aux noix


Préchauffer d'abord le four à 180 degrés C (350 degrés F). Placez la grille du four au centre du four.

Tapisser un moule à 24 muffins de moules en papier.

Faire griller légèrement les noix au four ou dans une poêle antiadhésive pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir et hacher les noix grossièrement.

Préparez les ingrédients SEC nécessaires pour cuire les muffins. Les détails des ingrédients sont dans FOURNITURES de snapguide ou veuillez accéder à http://www.huangkitchen.com/dainty-banana-walnut-muffins/ pour plus de détails.

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients SEC (mélange de farine) et bien mélanger.

Préparez les ingrédients HUMIDES nécessaires pour faire les muffins. Les détails sont dans les FOURNITURES de snapguide ou vous pouvez accéder à http://www.huangkitchen.com/dainty-banana-walnut-muffins/ pour plus de détails.

Ensuite, dans un bol de taille moyenne, battre légèrement les œufs.

Ajoutez ensuite la purée de bananes. Mélangez bien avec un fouet.

Incorporer le beurre refroidi et fondu.

Bien mélanger pour s'assurer que tous les ingrédients HUMIDES (mélanges de banane) sont combinés.

À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer légèrement les ingrédients WET (mélange de banane) aux ingrédients SEC (mélange de farine).

Mélanger jusqu'à ce que JUSTE soit combiné et que la pâte soit épaisse et en morceaux. Ne pas trop mélanger.

Verser la pâte dans les moules à muffins à l'aide d'une cuillère à glace.

Verser la pâte dans les moules à muffins jusqu'à ce qu'ils soient aux 3/4.

Cuire les muffins au four préchauffé pendant 18 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du four en ressorte propre.

Placez les muffins cuits au four dans le moule à muffins sur une grille pour refroidir pendant 5 minutes.

Retirez ensuite les muffins du moule à muffins pour les refroidir complètement sur une grille.

Et tu as fini! Ces muffins aux bananes et aux noix sont mieux consommés chauds. Cependant, ils peuvent également être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours.

Cette recette peut faire 12 muffins de taille régulière ou 24 muffins de taille délicate.

Cette recette a besoin de bananes très mûres, molles et sucrées. Par conséquent, vous pouvez congeler des bananes mûres dans le congélateur afin de ne pas avoir à attendre qu'elles soient mûres avant de préparer ces délicieux muffins. PRENDRE PLAISIR!


Voir la vidéo: Pain aux bananes-recette de pain ultra moelleuxBanana bread recipe


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