Comment faire de la salade de chou marinée



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2 tasses de vinaigre blanc.

2/3 tasse d'eau.

1 cuillère à soupe de sel.

1 cuillère à café de sucre.

1 cuillère à soupe d'ail, frais ou en bouteille.

Ajoutez tous ces ingrédients dans un bol non réactif. Réserver jusqu'à ce que tout le sucre et le sel soient dissous.

Râpez 1/2 tête de chou.

Râpez 2 carottes.

1 piment habanero, tranché et / ou épépiné.

Ajoutez le reste des ingrédients au liquide. Couvrir et réfrigérer. Cette salade dure longtemps lorsqu'elle est réfrigérée. Remuez simplement pour mélanger les saveurs.

Parfait avec les tacos, le poulet rôti, l'agneau, etc.

Pour de superbes serviettes pour compléter vos plats, visitez http://goo.gl/wRi61C


Voir la vidéo: Recette de chou fermenté I Choucroute crue probiotique I Microbiote intestinal.


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