Comment faire du granola aux canneberges et aux pacanes et à l'érable


Préchauffez votre four à 300 degrés F

Rassemblez vos ingrédients

Mélangez tout votre sec (sauf le sucre et le sel)

Mesurer 1/4 tasse d'huile de noix de coco. Il est solide à température ambiante, utilisez donc une cuillère et emballez-le. L'huile de coco injectera au granola une saveur encore plus délicieuse de noix de coco.

Faites chauffer l'huile de coco pendant 20 secondes pour la faire fondre

Nice et fondu

Mélangez le sucre, le sel et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient uniformément incorporés

Mélangez votre humide avec votre sec et massez jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti, environ 2 minutes.

Répartir sur deux plaques à biscuits tapissées de papier sulfurisé. Répartissez en couches uniformes.

Placez dans votre four à 300 degrés en vous assurant qu'il y a de la place pour la circulation de l'air pour une cuisson uniforme. Remuer toutes les 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 45-60 min

C'est le brun doré que vous recherchez. Notez la couleur de la noix de coco. Plus longtemps et il aurait commencé à brûler. Ceci, cependant, avait un goût de noisette et délicieux.

Une fois sorti du four, ajoutez les canneberges séchées et remuez jusqu'à homogénéité. C'est ça!

Servir avec du yogourt nature européen, des tranches de banane, des baies, un filet de miel et un brin de menthe.


Voir la vidéo: Pacanes de sucre à la cannelle


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