Comment faire des barres granola sans cuisson


Rassemblez tous vos ingrédients.

Préchauffez votre four à 350 * F. C'est si vous voulez que votre avoine soit grillée. Je trouve que l'avoine chauffée aide à tout lier mieux.

Cela ne devrait prendre que 10 minutes environ. J'aime voir de la couleur dessus avant de les sortir.

Hachez les noix dans un robot culinaire. Je viens de hacher les noix de cajou et les pistaches.

Hachez jusqu'à obtenir la consistance de votre choix. J'aime avoir de gros morceaux. Cela semble bon.

Mettez maintenant les noix hachées dans un bol.

Placez maintenant les graines de tournesol et de lin dans un bol.

Mettre les dattes dans le robot culinaire et battre jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.

Quand il est suffisamment haché, il forme une boule. Mettre dans un bol avec les noix.

Maintenant dans une casserole, placez le beurre d'arachide, le miel et le sirop d'érable. Chauffez à basse température. Nous voulons juste le réchauffer et non le faire bouillir.

Une fois réchauffé et bien mélangé, il est prêt à être ajouté au bol.

L'avoine est cuite et a l'air bien.

Ajouter l'avoine chaude dans le bol.

Et ajoutez le mélange de miel dans le bol.

Bien mélanger pour que tout soit enrobé.

Prenez une casserole pour y mettre le mélange. J'ai tapissé la casserole de papier sulfurisé afin de pouvoir la sortir sans coller.

Placez le mélange dans le moule.

Aplatissez le mélange. Essayez de répartir uniformément le mélange tout en l'aplatissant. Mettre au réfrigérateur pour refroidir. Environ 60 minutes devraient être suffisantes pour refroidir.

Une fois refroidi, coupez dans les tailles désirées. En utilisant un moule 8x8, j'obtiens 12 barres d'environ 1/2 "d'épaisseur.

Profitez de vos barres granola !! N'ayez pas peur d'utiliser différents ingrédients pour obtenir la meilleure saveur à votre goût.


Voir la vidéo: COMMENT FAIRE UNE BARRE DE CEREALES HEALTHY. HOW TO MAKE A GRANOLA HEALTHY BARRE TUTO


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