Comment faire des muffins à la citrouille et aux noix de chocolat


Pour préparer ces muffins, préchauffez d'abord le four à 180 degrés C (350 degrés F).

Tapisser un moule à 12 muffins de moules à muffins.

Battre le beurre et le sucre dans le bol du batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Ajoutez ensuite les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ajouter l'extrait de vanille. Racler les parois du bol de mixage si nécessaire.

Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.

Ajouter le mélange de farine dans la pâte lisse de citrouille et d'oeuf.

Ajoutez ensuite la purée de citrouille fraîche. Battez jusqu'à ce que tout soit mélangé.

Incorporez enfin les noix hachées et les pépites de chocolat.

Utilisez une cuillère à crème glacée pour déposer la pâte dans des moules à muffins.

Remplissez jusqu'au 2/3.

Cuire au four préchauffé de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit ferme au toucher et qu'un cure-dent inséré au centre du muffin en ressorte propre.

Une fois cuit, retirer le moule à muffins du four sur une grille et laisser refroidir pendant 5 minutes.

Ensuite, transférez les muffins à refroidir complètement sur une grille de refroidissement.

Et tu as fini! Ces muffins sont les meilleurs le jour de leur préparation.

La citrouille de couleur brun orange et les pépites de chocolat font une combinaison si délicieuse pour ce muffin. Ils sont un match fait au paradis! ALORS PROFITEZ!

Ces muffins épicés à la citrouille sont délicieusement moelleux et chargés de pépites de chocolat et de noix à chaque bouchée. Veuillez accéder à www.huangkitchen.com/chocolate-chip-pumpkin-walnut-muffins/ pour plus de détails.


Voir la vidéo: compote de citrouille


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