Comment faire des barres de petit-déjeuner saines à 5 ingrédients

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Combinez les fruits secs dans un mélangeur, aujourd'hui j'ai utilisé des figues, des dattes et du kumquat! Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit une pâte.

Faites chauffer le sirop d'érable pur et le beurre d'arachide est une petite casserole.

Juste jusqu'à ce que fondu et lisse!

Mélanger l'avoine et le mélange de fruits secs dans un grand bol.

Incorporer le beurre d'arachide, le sirop d'érable et le blanc d'oeuf. (Cette recette contient des œufs crus, si cela vous inquiète, remplacez le blanc d'œuf par quelques cuillères à soupe supplémentaires de sirop d'érable!)

Presser dans une plaque à pâtisserie recouverte de silipat ou de papier sulfurisé!

Refroidissez au réfrigérateur pendant une heure avant de couper en 12 barres!

Ces petites barres ne contiennent que 164 calories chacune, 3 grammes de protéines, 4 grammes de fibres et seulement 0,9 gramme de matières grasses. Ils sont parfaits sur le pouce du matin!