Comment faire de la tapenade de base



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Voici les olives, je ne les ai pas trouvées déjà dénoyautées, je vais donc devoir les dénoyauter moi-même. Vous pouvez utiliser des olives kalamata à la place ou des olives vertes, ou même des olives mélangées, selon la saveur que vous voulez.

Placer les olives dénoyautées dans un mixeur

Ajouter les câpres, les anchois et le jus de citron

Ajouter l'huile d'olive et mélanger jusqu'à consistance crémeuse

Prêt à être servi comme tartinade, apéritif ou pour garnir d'autres recettes. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: La Tapenade


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