Comment faire cuire le poulet adobo


Les ingrédients de base du poulet Adobo sont le poulet, l'ail, la sauce soja, le vinaigre et les feuilles de laurier. Il existe de nombreuses recettes avec des styles différents, alors expérimentez avec les ingrédients.

La volaille crue non cuite ne doit jamais être mélangée à d'autres aliments, mais dans ce cas, tout se passe dans la même marinade. J'aime laisser un peu de peau sur le poulet et je coupe toujours les cuisses en deux.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile végétale et réserver environ une heure.

Dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'huile végétale et le mélange mariné. Ajouter une tasse d'eau et cuire environ une heure jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.

Servir avec du riz. Prendre plaisir!


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