Comment faire un plateau de gâteau coloré


Préparez votre fondant

Brossez votre plateau à gâteau avec de l'eau et couvrez-le de petites boules de fondant de différentes couleurs, ne vous inquiétez pas des lacunes

Rouler avec votre rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que les boules de fondant se réunissent et recouvrent toute la planche

Si vous obtenez de grandes taches de la même couleur, prenez simplement une boule de couleur différente et faites-la éclater au milieu ...

... et rouler avec votre rouleau à pâtisserie

Lisser avec un fondant plus lisse

Coupez les bords avec un couteau à palette

Couvrir les bords avec un ruban

Coupez le ruban sur l'angle pour qu'il ne s'enfile pas

J'utilise un bâton de colle pour attacher le ruban. Assurez-vous que la jointure est à l'arrière de votre plateau lorsque vous placez le gâteau dessus

J'ai terminé le mien avec un message d'anniversaire diffusé

Et le voici avec le gâteau Cookie Monster


Voir la vidéo: Glaçage Miroir Ultra Brillant Sans Glucose ni Lait Concentré très facile


Article Précédent

Comment pocher une poire Bartlett

Article Suivant

Comment faire cuire du pain aux courgettes au citron