Comment faire un authentique gateau forrest noir


Rassemblez les ingrédients

Mélangez les œufs, le sucre et la vanille

Fouetter jusqu'à ce que léger et pâle

Tamisez le cacao et la farine dans un bol

Passer au tamis dans le mélange d'œufs et incorporer doucement jusqu'à ce que complètement incorporé

Verser le mélange de génoise dans des moules à gâteau de 20 cm et cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée en ressorte propre

Mettez les ingrédients du sirop dans une casserole et portez à ébullition rapide. Laisser refroidir puis verser le sirop soigneusement et également sur chacune des éponges refroidies

Placer tous les ingrédients de la crème dans un bol et fouetter jusqu'à ce que le pic soit doux

Répartir la confiture de framboises sur l'éponge

Décorer avec la crème et les cerises

Prendre plaisir!!


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