Comment faire cuire le 'riz beinoise'🇱🇧


1 tasse de mélange de viande + 1/2 tasse de riz que vous avez grossièrement lavé. 2 cuillères à soupe de beurre + 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. +1 gousse d'ail (facultatif), sel et poivre au goût + 1 cuillère à soupe de cannelle, 1/2 tasse de graines de pin grillées

Bouillon de poulet ou vous pouvez utiliser de l'eau

L'ingrédient secret ou l'ingrédient inhabituel de cette recette de riz est l'eau de rose

Pour la garniture

Préparation du mélange de viande. Couper les oignons en dés

Couper la viande en dés. Il est important d'utiliser un steak de filet de boeuf

Faire frire la viande dans le beurre + huile

Puis faites frire les oignons

Mélangez la viande et les oignons. À ce stade, vous pouvez vous préparer à l'avance. Laisser refroidir et réserver.

Lavez le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire

Et égoutter

Mettre le beurre dans une casserole

Ajouter l'ail

Et l'huile d'olive. Lorsque l'ail est parfumé, vous pouvez le jeter ou le conserver jusqu'à la fin.

Ajouter le riz et cuire 3-4 min

Ajouter la cannelle et le bouillon

Ajoutez les graines de pin. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz soit al dente

Quand c'est fait ... Ajoutez l'eau de rose. Couvrir et laisser reposer environ 5 min. Servir


Voir la vidéo: COMMENT CUIRE LE RIZ


Article Précédent

Comment faire de la crème glacée aux bleuets sauvages de Pennsylvanie

Article Suivant

Comment faire une guirlande de fleurs en papier bricolage