Comment faire du riz au porc au basilic thaï



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Il est donc temps de préparer la sauce de la viande avant de préparer vos ingrédients. Si deux d'entre vous le font, l'un peut aider à préparer la sauce pendant que l'autre prépare les ingrédients.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce de poisson.

Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce sucrée (soja).

Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres.

Ajoutez 1 cuillère à café de sucre.

Puis remuez jusqu'à ce que le mélange soit aqueux et non épais.

Si le mélange est trop épais, ajoutez une autre cuillère à soupe de sauce de poisson.

Découpez les feuilles de basilic dans un panier pour les préparer à les faire frire avec le porc haché plus tard.

Selon le niveau d'épices que vous voulez sur votre viande, coupez du piment padi en petits morceaux pour les préparer à frire avec votre viande plus tard. Si vous pouvez prendre l'épice, coupez environ 8 piments.

Si vous ne pouvez pas prendre de nourriture vraiment épicée, un bon 3-4 suffira. (Ou moins) Cela dépend vraiment de vos préférences et de votre niveau d'épices que vous pouvez gérer.

La taille de la coupe de piment est supposée ressembler à ceci. (P.s. Ne se référant pas à la quantité de piment, mais à sa taille.)

Coupez votre ail en dés et coupez-le également en petits morceaux. Il s'agit de le préparer pour la friture plus tard. La quantité d'ail dépend de la quantité de viande que vous cuisinez.

Une fois haché, l'ail devrait ressembler à ceci. sans faire référence à la quantité) Si vous aimez vraiment l'ail, allez-y et ajoutez-les tous! Mais attention, cela changera le goût de la viande.

Préparez votre viande hachée. Dans ce cas, j'utilise du porc haché!

Il est temps de préparer vos woks pour y faire frire du porc. La plus petite casserole serait pour le côté ensoleillé des œufs à monter sur votre riz au porc.

Faites frire l'ail en premier. Remuez bien environ 4 à 5 fois.

Suivi du piment padi. Faites-le frire avec l'ail, jusqu'à ce que l'ail devienne bien doré.

Ensuite, ajoutez la viande de porc hachée et donnez-lui une bonne friture.

Versez la sauce que vous préparez plus tôt lorsque votre porc haché est frit. Puis continuez à le faire sauter avec la sauce dedans. Faites une dégustation sur le porc pour voir si le goût est là.

Si le goût est à peine là, ajoutez l'étape suivante; votre sauce soja légère. Et suivi en lui donnant un bon remuant.

Ajoutez vos feuilles de basilic. Et continuez à lui donner une bonne friture.

Le riz au porc devrait finir par ressembler à quelque chose comme ça.

Il est temps de faire frire votre côté ensoleillé et de les préparer sur le côté de votre assiette. Ou si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter l'œuf à la dernière étape sur votre riz au porc.

Il est temps de ramasser le riz et de le déposer dans votre assiette.

Bon appétit.


Voir la vidéo: Comment faire du riz sauté au poulet un plat thaï ST FRขาวผดไก TFBA 15 0


Commentaires:

  1. Waleis

    quelque chose ne fonctionne pas comme ça

  2. Cesaro

    Un grand merci pour l'aide dans ce domaine. Je ne le savais pas.

  3. Lughaidh

    Absolument avec vous, il est d'accord. Quelque chose y est également considéré comme excellent.

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    Juste ce dont vous avez besoin. Un sujet intéressant, je participerai. Je sais qu'ensemble, nous pouvons venir à la bonne réponse.

  5. Ricman

    Quels mots magnifiques

  6. Al

    Merci pour la gentille société.

  7. Vardan

    Merveilleux, cette précieuse phrase



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