Comment faire des beignets churro


Préchauffez votre four à 350 degrés F. Graisser légèrement votre moule à beignets avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.

Rassemblez vos ingrédients.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen à doux, en remuant de temps en temps. Le beurre crépitera et se formera en brunissant. Une fois qu'il est de couleur brun clair, retirer du feu dès que possible et ajouter dans un petit bol.

Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre.

Ajouter la levure chimique.

Ajoutez du bicarbonate de soude.

Ajoutez du sel.

Ajoutez de la cannelle. Mélangez et réservez.

Dans un batteur sur socle, fouettez ensemble le babeurre.

Ajouter l'extrait de vanille.

Ajoutez l'oeuf.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre bruni. Fouettez ensemble.

Ajoutez des ingrédients secs à vos ingrédients humides.

Versez la pâte dans un grand sac ziploc et utilisez des ciseaux pour couper un coin. Utilisez votre poche à douille de fortune pour bien remplir chaque beignet aux 3/4 environ. Cuire au four pendant 9 à 12 minutes et laisser refroidir sur une grille.

Pendant ce temps, mélanger le sucre, la cassonade et la cannelle dans un petit bol.

Faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une casserole.

Badigeonner légèrement chaque beignet de beurre.

Rouler dans le mélange de sucre à la cannelle jusqu'à enrobage.

Profitez immédiatement!

Recette inspirée de: http://sharedappetite.com/breakfast/baked-brown-butter-churro-donuts/


Voir la vidéo: Comment faire les meilleurs beignets Blanc gbofloto blanc


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