Comment faire des sloppy joes faciles à l'ancienne


Faire revenir le bœuf haché avec la quantité désirée d'assaisonnements (j'utilise du sel et du poivre assaisonnés), du céleri, de l'oignon et du poivron vert.

Une fois qu'il est doré, égouttez-le ... Même le bœuf haché maigre contient du gras qui peut être enlevé à la cuillère. Inclinez la casserole et elle gravitera d'un côté pour un retrait facile.

Saupoudrer de farine et mélanger uniformément pour épaissir ...

Ajouter le ketchup, la sauce worcestershire et le sucre.

Remuer pour mélanger uniformément. Ajouter environ 1/4 tasse ou plus d'eau pour obtenir la consistance désirée. Laisser mijoter 5 minutes. Peut servir immédiatement ou bien se congeler pour une utilisation future.


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