Comment faire des bretzels enrobés de chocolat hurlant


Placez les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Si vous en avez besoin, passez au micro-ondes pendant 15 secondes supplémentaires, jusqu'à ce que tout soit fondu.

Trempez le bretzel dans le chocolat fondu en le tenant avec un bâton ou une petite fourchette. Enrober uniformément de chocolat. Déposer les bretzels sur une assiette allant au micro-ondes recouverte de papier sulfurisé ou ciré.

Ajoutez deux mini guimauves pour les yeux. Cuire au micro-ondes pendant environ 10 (pas plus de 15) secondes. Les guimauves devraient gonfler légèrement.

Placez rapidement un mini morceau de chocolat au milieu de chaque guimauve. Poussez les morceaux vers le bas avec la pointe de votre bâton. Vous devriez travailler rapidement pendant que les guimauves sont encore molles

Laisser durcir le chocolat avant de le retirer du papier ciré. Congelez pendant dix minutes ou réfrigérez environ 20 minutes. Une fois durci, vous pouvez retirer le bretzel du papier.


Voir la vidéo: Tremper les intérieurs


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