Comment faire des biscuits au chocolat noir à la canne à sucre


Rassemblez vos ingrédients.

Dans un bol moyen, mélangez votre fleur, les poudres de cacao, le bicarbonate de soude + le sel.

Ajoutez votre beurre à température ambiante dans un grand bol à mélanger.

Ajoutez vos sucres et battez ensemble à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Cela devrait prendre environ 2 à 3 minutes.

Puis casser deux œufs là-dedans.

Cette étape est facultative, mais nous aimons ajouter une cuillère à café d'extrait de menthe poivrée. Puis battre jusqu'à ce que tout soit combiné.

Ajouter le mélange d'ingrédients secs dans le bol de mixage. Continuez à mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Refroidissez la pâte pendant au moins une heure.

Préchauffer le four à 350 degrés, puis cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le milieu soit pris. Laissez les cookies refroidir complètement.

Trempez les biscuits dans du chocolat blanc fondu puis placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Enfin, saupoudrez de cannes de bonbon écrasées.

Paix. L'amour. Menthe poivrée..

Ce guide s'est inspiré de cette recette: http://bit.ly/2hxqGGh


Voir la vidéo: Astuce gourmande: créez vos propres bâtonnets sucrés!


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