Comment faire une super salade chaude avec des panais


Cela sert 4 personnes.

Faites bouillir les betteraves, en fonction de leur taille et de leur fraîcheur, cela varie de 30 à 50 minutes.

Coupez les panais en quartiers. Saupoudrer de thym et arroser les morceaux de miel.

Ajoutez également de l'huile d'olive.

Faites cuire environ 10 minutes. Retournez les panais après la moitié de ce temps.

Après environ 10 minutes, ajoutez le fromage de chèvre tranché.

Ainsi.

Les panais et le fromage doivent cuire encore 10 minutes.

Lorsque les betteraves sont cuites, rincez-les sous l'eau froide et épluchez-les.

Ajouter les épinards et / ou les feuilles de salade dans une assiette. Ajoutez ensuite les betteraves rouges coupées en quartiers. Sur le dessus, ajoutez les panais cuits au four et le fromage. Ajoutez enfin le thym frais et l'huile d'olive.

Regardez ces couleurs incroyables!

Servir tel quel, avec du pain ou de la viande.


Voir la vidéo: Recette: salade dautomne au panais cru et cuit et à la poire - La Quotidienne


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